TRUCO TRUCO!!!!
Es verdaderamente una pavada, pero efectiva.
Cortamos la cebolla como más nos plazca.
La colocamos en un bol de vidrio o loza.
La rociamos con un hilo gordo de aceite.
Le damos unas vueltas para mezclarla bien y que el aceite se impregne en toda la cebolla.
La llevamos al microondas, cubierta por una hoja de papel de cocina, por espacio de un minuto a 80% de potencia.
Listo! ya está! la cebolla ha dejado de ser ácida!!!!!
La volcamos ahora en la ensalada que queramos y a comer!
No saben la diferencia de sabor que se logra, queda más suave, podría decir que hasta parece un poquito dulce.
Este truco se lo debo a mi suegra, y ella lo aprendió de mi cuñada Elizabeth. Gracias a ambas!!!!
Mexican Layered Cheesecake Bites
Hace 12 horas
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